Jelajahi Kairo Mesir

Apa yang harus diminum di Kairo, Mesir

Kairo memiliki sejumlah besar restoran, melayani sebagian besar kebutuhan. Perbatasan antara restoran dan kafe tidak sejernih kristal di ibukota Mesir. Di banyak tempat, sangat diterima untuk hanya minum atau sheesha. Outlet menengah dan tinggi mungkin memiliki biaya minimum. Restoran yang lebih murah biasanya tidak menyediakan alkohol dan juga outlet yang lebih mahal. Baru-baru ini, pariwisata makanan telah mulai menjadi lebih trendi dan Anda juga dapat pergi ke tur makanan untuk merasakan makanan asli Mesir dalam waktu singkat.

Fatir adalah kue dan dapat dimakan sebagai makanan atau makanan ringan, dengan bahan-bahan manis seperti selai atau madu, atau topping asin seperti keju, daging, dan sayuran yang membuatnya lebih seperti pizza.

Staples tradisional Mesir tersedia hampir di mana-mana. Di warung dan restoran jalanan Anda akan menemukan hidangan tradisional seperti fuul (pasta kacang), taa'miya (falafel), muzagga (versi Mesir dari moussaka Yunani), kushari (nasi, makaroni, lentil, kacang polong, saus tomat dengan merah minyak lada [sangat pedas] dan saus bawang putih / cuka ditawarkan di samping), fetyeer (panekuk dengan isi berbeda) dan shawarma (impor baru-baru ini dari Lebanon dan Suriah - potongan daging panggang biasanya dibungkus dengan roti).

Kalau tidak, restoran-restoran Arab dan oriental cenderung memadukan gaya atau benar-benar mencari lebih banyak gaya makan Lebanon, dianggap lebih gaya oleh Cairenes yang kaya. Sisi baik dari ini adalah itu Kairo diberkati dengan banyak pakaian berkualitas Lebanon, mulai dari rantai seperti Dar Al-Qamar hingga perusahaan restoran yang bergaya. Selain itu, makanan Turki dan restoran yang melayani pengunjung Teluk dapat ditemukan.

Kairo memiliki semakin banyak gerai makanan cepat saji Barat tersedia - ini adalah, kebetulan, beberapa tempat terbaik untuk melihat Cairenes muda bersantai bersama, karena restoran cepat saji tampaknya dianggap sebagai tempat nongkrong paling keren untuk nongkrong. McDonalds, Hardees, Pizza Hut, dan KFC tersebar di sekitar kota, tetapi mereka relatif lebih mahal. Sebagian besar juga menawarkan internet nirkabel gratis.

Kairo memiliki beragam pilihan minuman mulai dari yang sangat tradisional hingga yang modis dan modern. Di ujung lain skala, hampir semua jalan masuk Kairo memiliki kedai kopi tradisional, ´ahwa, sebuah lembaga kehidupan sosial laki-laki yang secara tradisional menelusuri ratusan tahun yang lalu dalam sejarah. Selain itu, Anda akan menemukan segalanya, mulai dari kedai buah hingga toko kue dan toko roti dan kafe modern yang menyedot semua jenis kopi Eropa modern. Selain kopi Turki tradisional dan teh shai, hampir di mana-mana Anda akan menemukan minuman seperti teh kembang sepatu, disajikan hangat atau dingin tergantung pada musim, sahleb, minuman berbasis susu yang biasanya disajikan di musim dingin, fakhfakhenna (sejenis salad buah) ), jus tebu, jus mangga dan asam, Tamr hindi.

Kairo tetap menjadi salah satu kota terbaik di dunia untuk mencicipi budaya rumah kopi tradisional di wilayah tersebut. Mereka disebut maqhâ dalam Bahasa Arab Standar, tetapi dalam dialek lokal ini diubah menjadi ´ahwa. Kopi Turki tetap merupakan bahan yang tidak berubah-ubah di setiap kedai kopi Cairene, dan pipa air (sheesha) dan teh bahkan lebih populer. Meskipun dianggap "kuno" untuk sementara waktu, tempat-tempat ini kembali menjadi modis di antara orang banyak yang lebih muda dan bahkan merokok pipa air tidak lagi hanya hobi pria. Tempat bervariasi dari hanya urusan kecil - kursi plastik dan meja diletakkan di jalan - untuk kafe yang lebih rumit terutama di daerah kelas atas dan wisata.

Bagi sebagian besar pria Mesir itu adalah lembaga sosial yang penting, biasanya di dekat rumah seseorang dan masjid atau gereja setempat. Ini adalah tempat untuk mengobrol, mengambil berita terbaru, membaca koran, menonton acara TV atau pertandingan sepak bola, atau hanya orang-orang yang menonton sambil menghirup shisha waterpipe. Ada yang bilang ada lebih dari 20,000 rumah kopi di Kairo. Hari ini Downtown dan Islamic Cairo adalah tempat terbaik untuk dikunjungi untuk mencicipi bagian penting dari kehidupan Cairene ini.

Bagi banyak orang, sheesha atau pipa air, adalah daya tarik utama dari setiap kunjungan ke kedai kopi Cairene. Ini biasanya tersedia dalam setidaknya dua varietas, mu'assal, tembakau murni, dan tofâh, rasa apel. Varietas buah lainnya kadang tersedia. Rumah-rumah kopi berkisar dari yang lebih rumit dihiasi ke meja sederhana dan beberapa kursi plastik dan meja tersebar di jalan. Orang asing selalu disambut, meskipun wanita mungkin merasa tidak nyaman mengunjungi kedai kopi di daerah miskin kota yang tradisional.

Kopi Turki (´ahwe turki) disajikan baik manis (helwa), sedang manis (masbout), dengan sedikit gula (sukr khafeef) atau tanpa gula (sâda). Manis berarti sangat manis. Teh (shai) disajikan baik sebagai teh lepas tradisional (kûshari, jangan dikelirukan dengan Kairo macaroni-nasi stush kushari), yang dikenal sebagai teh debu dalam bahasa Inggris, atau dalam kantong teh. Kebanyakan kedai kopi biasanya menawarkan daun mint segar untuk dimasukkan ke dalam teh Anda, berdasarkan permintaan. Berbagai minuman ringan biasanya tersedia. Paling khas Anda akan menemukan teh kembang sepatu (karkadee), disajikan hangat di musim dingin dan dingin selama bagian tahun yang lebih hangat.

Selama panas Kairo musim panas, kios jus buah yang menjual jus segar (dan kadang-kadang salad buah dan minuman ringan lainnya) sangat menyenangkan untuk dilewatkan. Pada dasarnya tempat-tempat ini menjual jus segar apa pun yang ada di musim. Pilihan yang umum termasuk jeruk (bortoqâl), lemon (limon), mangga (manga) dan stroberi (farawla), jambu biji (gawafa), buah delima (Rummān). Harga dan kualitas tergantung pada musim dan ketersediaan. Tempat-tempat ini tersebar di sekitar kota dan tersedia di hampir semua tempat yang biasanya dikunjungi wisatawan dan di semua distrik perumahan lokal. Rumah kopi tradisional atau kios jus buah mungkin menjual semua atau sebagian minuman ini.

Kafe dan toko kue modern tersebar di sekitar kota. Biasanya mereka menyajikan makanan ringan seperti sandwich dan salad selain kopi dan kue-kue berbasis espresso. Sebagian besar tempat-tempat ini, termasuk semua rantai, menawarkan koneksi internet nirkabel juga. Jaringan internasional seperti Costa Coffee dan Starbucks juga tersedia secara luas di seluruh Kairo.

Untuk ibukota negara mayoritas Muslim, Kairo relatif liberal dalam hal konsumsi alkohol. Berbagai bar dan klub dansa tersedia, pada dasarnya di setiap hotel besar, dan beberapa di antaranya adalah 24 / 7 terbuka. Jika Anda ingin menjelajahi tempat minum yang kurang mewah di Kairo, Downtown pasti adalah tempat untuk dikunjungi. Tempat hiburan malam kelas atas ditemukan di dalam dan sekitar area Zamalek